トマトはアトピーを悪化させる食べ物だった!?ナス科の毒性について

アトピー 食事制限
トマトはアトピーを悪化させる食べ物だった!?ナス科の毒性について

トシです、

トマトは控えましょう。

今回はアトピーを悪化させる
食べ物について解説します。

大前提として

・加工食品
・揚げ物
・白砂糖たっぷりのお菓子

などは体に悪影響です。

今回はそれ以外で一般的に
健康に良いとされている食べ物の中から
アトピー悪化を促進させてしまう
意外な物をお伝えします。

この記事で知れること

✅トマトで乾癬が改善した事例
✅ナス科の食べ物は毒物になる危険性
✅子供がトマトを嫌う理由とは!?

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トマトで皮膚病が改善した事例

あなたはトマトが好きですか?

真っ赤な色をしたトマトは
夏野菜として定番の食べ物です。

食べると果汁が溢れ出し
フルーツのような甘さと
酸っぱさが特徴的です。

トマトにはビタミンCが
豊富に含まれているので
健康食として食べている方も
いるかと思います。

また、そうでないとしても
ケチャップやトマトソース
トマトジュースなど、

日常の中でトマトを加工した商品が
多く存在することから
無意識のうちに食べている。

という場合もあると思います。

実はこのトマトが
皮膚病の原因となっている
ケースがあります。

ある研究によると乾癬という
皮膚病で悩んでいる方の食事内容を見ると
トマトを好んで食べている傾向があり

そこに着目し、
食事からトマトを無くした結果
徐々に乾癬が改善した記録があります。

なぜ、トマトを止めると皮膚病が治ったのか?

生のトマトにはアルカロイドと
呼ばれる毒素が含まれています。

この毒素が影響してしまい
皮膚炎を起こるのです。

子供がトマトを嫌う場合がありますが
幼少期というのは本能が働くので
意識的に毒を避けようとします。

なので、トマトを嫌う子供が多いのです。

実はその他にも毒を持つ食べ物は
いくつか存在します。

例えば、

・じゃがいも
・ピーマン
・唐辛子
・ナス

には特有の毒素が含まれていて
体質によっては皮膚病を発症させます。

✅じゃがいも

じゃがいもの毒は芽の部分が有名です。

ほとんどの家庭で芽の部分は
調理前に除去するかと思います。

ただ、じゃがいもの皮や中身にも
毒性があることが分かっています。

1987年コーネル大学で
行われた実験によると

グリコアルカロイドと呼ばれる毒が
じゃがいもの皮や中身に含まれている
ということが判明しました。

一般的には免疫のある方であれば
食べても問題は無いのですが

アトピーの方は過敏に反応しやすいので
こういった毒性のある物を口にすると
肌に湿疹となって出てきやすいです。

✅ピーマン

ピーマンが苦い理由はアルカロイド
という成分が含まれているからです。

アルカロイドは天然の毒だとされ
体に悪影響を与える危険性があります。

実は哺乳類の中でピーマンを食べるのは
人間だけで牛や鳥は食べません。

アルカロイドの量は微量ではあるものの
過敏に反応する場合は避けるべきです。

子供のピーマン嫌いは
こうした理由もあるようです。

✅唐辛子

唐辛子にはカプサイシンと
呼ばれる成分が含まれています。

この成分は血行を促進したり
食欲増強、発汗作用があるため
健康に効果があるとされています。

ただ、カプサイシンそのものは
体からすると毒と認識しているようです。

その毒を体から排除するために
血流を活性化させたり消化を促進し
発汗作用を活発化させています。

毒に免疫がある方であれば
こうした体の反応は結果的に
健康に良い影響を与えます。

ただ、敏感な方の場合は
避けたほうが良いです。

✅ナス

ナスにもアルカロイドが含まれています。

実の部分は問題ないようですが
皮にはアルカロイドが含まれているので
敏感な方は避けたほうが良いです。

これらの食べ物は
ナス科と呼ばれていて
基本的に抗体が無い方は
食べないほうが良いとされています。

実際、フロリダ大学食品
農業科学研究所に勤務している
ノーマン・F・チルダース博士は、

「ナス科の食べ物が関節炎に
最も深く影響を与えている」

と発言しており
病の根本的な原因であるとさえ
考えているようです。

確かにナス科の食べ物を控えただけで
関節痛が改善した事例も存在しますし

体質によってはナス科の毒性が
体に悪影響を与えているのでしょう。

また、食べ物ではありませんが
タバコもナス科に属しています。

アトピーの方は日常の毒素に
敏感に反応する傾向があります。

なので、

こうした食べ物に含まている
毒素に体が反応することがあります。

因みにですが、サツマイモに関しては
アサガオ科に属する食べ物なので
安心して食べることができます。

具体的に避けるべき食べ物

それではアトピーの方が
避けるべき食べ物は何でしょうか?

具体的には以下のとおりです。

・カレー:唐辛子などの
スパイスがあるため

・ピザ:トマトやピザが含まれているため

・じゃがいも料理

・ナス料理

・トマト料理

この辺りです。

もし、好んで食べいる場合は
試しに一定期間食べないようにして
体調を確かめることをオススメします。

 

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